Entradas

   

Crema de Calabaza al Limon y Especies del Mundo

 

7.00 €

Terrina de Foie Gras de Pato, Chutney de Frutas y Tostadas

 

14.00 €

"Tartiflette" Revisitada y su Mescla de Hojas Frescas

 

8,50 €

     

Especialidades de Saboya

   

Fondue de Saboya (Minimo 2 Pers.), Ensalada Verde

 

17,00 € / Pers.

Caja de Queso Fundido, Charcuteria, Papas y Ensalada Verde

 

22.00 €

Bandeja de Charcuteria Mixta

 

7.50 €

     

Carnes

   

Lomo de Ternera al Grill, Salsa de Morillas

 

24.00 €

Brocheta de Pollo y Chorizo, Salsa Guasacaca (Tipica de Venezuela)

 

17.00 €

     

Pescados

   

Lomo de Salmon a la Plancha, Salsa de Mantequilla y Vino Blanco (Beurre Blanc) con Aroma de Kirsch

 

18.00 €

Risotto a la Bisque de Crustaceos y vieiras al Grill  

 

24.00 €

     

Quesos y postres

   

Bandeja de Quesos de lo Alpes

 

7,50 €

Café Delicias

 

8.50 €

"Crème Brûlée" al Génépi (Crema Quemada)

 

7.50 €

Dulce de Chocolate Con Arandanos, Crema Inglesa a la Vainilla     

 

8,00 €

"Crumble" de Frutas de Temporada

 

7,00 €