L'équipe de l'hôtel Best Western International Annecy

Aux petits soins de ses invités

Tous les membres de l’équipe du Best Western International Annecy et du restaurant Les Cimes sont ravis de vous accueillir dans notre hôtel pour un séjour à Annecy lors duquel vous ne manquerez de rien. Présentations :

Directeur

Vincent Lauwerys

Au Best Western International Annecy depuis 2014 "Une passion avant tout"

Originaire de Belgique, Vincent obtient une licence en gestion à l’école Hôtelière de Namur avant de prendre le large vers les Antilles. C’est au sein d’hôtels prestigieux tels que Le Guanahani à Saint-Barthélemy puis Les Airelles de Courchevel, à son retour en France, qu’il fait ses classes et découvre plusieurs métiers de l’hôtellerie : Chef de réception, Directeur commercial, Revenue manager… Vincent s’installe à Annecy en 2006 puis rejoint le Groupe Best Western en 2014 en tant que Directeur commercial avant de prendre la Direction du Best Western International Annecy, 3 ans plus tard.

En quête permanente de faire évoluer la qualité de l’hôtel, il lance en 2018-2019 d’ambitieux travaux de rénovation et de modernisation de l’hôtel. Gérer les équipes, le recrutement et les achats, faire face à l’imprévu, être au contact du client… Vincent ne s’ennuie jamais et ce n’est pas pour lui déplaire !

Responsable hébergement

Marjorie Amarti

Au Best Western International Annecy depuis 2015 "Une expérience très formatrice aux côtés d’une équipe incroyable"

Après l’obtention de sa licence en Management hôtelier, la native de Toulon se lance dans l’activité saisonnière. Près de 9 ans après avoir évolué au sein d’établissements, de toutes catégories (3, 4 et 5 étoiles) entre mer et montagnes, en passant par la Suisse, Marjorie rejoint la réception du Best Western International Annecy avant de devenir Responsable hébergement, en 2019. Et pour son plus grand plaisir, les journées se suivent mais ne se ressemblent pas !

Manager les équipes de réception et d’entretien, gérer la clientèle et garantir sa satisfaction, réaliser les audits de qualité, élaborer les stratégies tarifaires… Un besoin spécifique, une plainte ? Marjorie veille à votre entière satisfaction et se tient disponible chaque jour pour répondre à tous vos besoins !

chef de réception

Sébastien Patte

Au Best Western International Annecy depuis 2014 "Une expérience enrichissante qui laisse beaucoup de place à la polyvalence"

Sébastien fait ses études dans le tourisme à La Baule, avant de mettre le cap sur l’Amérique du Sud puis l’Asie pour découvrir de nouvelles cultures. De retour en France, il intègre l’équipe de réception d’un hôtel du Groupe Best Western à Nantes, puis rejoint l’équipe de réception de notre hôtel à Annecy, où il pose ses valises en 2014.

Polyvalent mais surtout, perfectionniste, Sébastien a le souci du détail : celui qui fera la différence, qui donnera le sourire au client dès son arrivée et tout au long du séjour jusqu’à son départ de l’hôtel. Anticiper les besoins, surprendre par de petites attentions, conseiller des petites adresses dont il a le secret… Sébastien se lève chaque matin pour garantir un séjour inoubliable à nos clients !

Première de Réception

Kimberley Solignac

Au Best Western International Annecy depuis 2019 "Des journées toujours différentes et dans une superbe ambiance de travail "

Après des études en Développement durable, Kimberley intègre finalement un petit hôtel annécien et se lance dans une expérience formatrice qui durera 5 ans. Cinq années pendant lesquelles son poste polyvalent l’amène à découvrir tous les services d’une structure hôtelière. De la réception au service du petit-déjeuner jusqu’à l’entretien des chambres et même la comptabilité, elle apprend sur le terrain et finit par se révéler une appétence particulière pour la relation client. En quête d’un nouveau poste qui lui permettrait de la satisfaire et d’évoluer, elle rejoint l’équipe du Best Western International Annecy en 2019, comme Réceptionniste.

À peine deux ans plus tard, au début de l’année 2022, ses talents en réception, ses compétences managériales et son relationnel lui valent d’être promue au poste de Première de Réception, à la tête d’une équipe de cinq réceptionnistes et deux apprentis. Toujours sur le terrain à leurs côtés, Kimberley soude ses collaborateurs par sa bonne humeur et prend plaisir à mettre ses qualités humaines et sa maîtrise des langues étrangères au profit de la satisfaction client, qu’elle place au-dessus de tout.

Attaché commercial

Laurent Persohn

Au Best Western International Annecy depuis 2011 "Un environnement stimulant et un apprentissage constant "

Après 5 années à opérer en tant que Night Auditor au Best Western International Annecy, Laurent a l’opportunité d’évoluer à un tout autre poste pour prendre en charge et répondre à une demande croissante de séjours en groupe et séminaires. Depuis, l’Attaché commercial de l’hôtel est l’interlocuteur privilégié des voyagistes et professionnels qui le sollicitent pour organiser leur venue au sein du Best Western International Annecy. Avec l’aide de son apprentie, Laurent prend les réservations de cette clientèle B-to-B qui s’appuie sur son expertise pour dessiner les contours de leur venue à l’hôtel. En fonction des demandes de ses clients, Laurent leur organise un séjour sur-mesure : réservation des hébergements et repas, conception des menus, préparation des salles de réunion, intermédiaire avec des prestataires partenaires pour des activités team-building…

En relation avec des entreprises de toutes tailles et tous secteurs d’activité, Laurent se retrouve sans cesse challengé et c’est ce qui le motive ! Une exigence à toute épreuve qui le pousse à faire tout son possible pour personnaliser au maximum l’expérience de ses clients et répondre à leurs besoins, même les plus complexes.

Responsable

Paulo Henriques

Au restaurant Les Cimes depuis 2012 "Une belle histoire qui n’est pas près de se terminer…"

Diplômé de l’école hôtelière Jacques-Cœur, à Bourges, Paulo a ensuite entrepris de parcourir la France. Il fait ses armes dans les restaurants gastronomiques, enchaîne ensuite dans de grandes brasseries parisiennes puis découvre l’univers des Pubs. Il pose ses valises à Annecy et fait la rencontre de L’Alouette, en 2012, au cœur de la ville. Après d’importants travaux de rénovation et un rafraîchissement de l’identité du restaurant, l’Alouette devient quelques mois plus tard… Les Cimes !

En collaboration avec le chef de cuisine et sa brigades qui se sont succédés, Paulo propose désormais dans son restaurant une cuisine authentique avec une carte de saison innovante sublimée de produits frais et régionaux. En parallèle, il opère également comme F&B Manager et veille à la rentabilité du restaurant Les Cimes.

Responsable technique

DAVID PIOT

Au Best Western International Annecy depuis 2020 "Un vrai challenge à relever ! "

Après avoir obtenu son baccalauréat, David explore différents métiers et enchaîne les expériences jusqu’à découvrir ce qui le passionne. Picard d’origine, il pose ses valises à Annecy en 2015. Peintre en bâtiment depuis de longues années, il crée son auto-entreprise. Dès les premiers mois, il est régulièrement contacté par la direction de l’hôtel Best Western International Annecy pour effectuer quelques travaux au sein de l’établissement. Puis, ces sollicitations commencent à se multiplier et très vite il se voit confier la rénovation totale des 135 chambres de l’hôtel, en 2017. Son profil polyvalent et sa compétence de peintre plaisent et lorsque l’ancien Responsable technique quitte ses fonctions début 2020, le poste lui est évidemment proposé.

Depuis, David a relevé le défi en prenant la tête de l’équipe technique de l’hôtel et procède à tous types de travaux de maintien et d’entretien de ce bâtiment qu’il a vu et contribuer à faire évoluer au fil des années. Une serrure à réparer, une ampoule à changer, une couche de peinture à appliquer… Il n’a jamais le temps de s’ennuyer. Homme à tout faire, quand lui ou son équipe ne s’en occupent pas eux-mêmes, David supervise les travaux qu’il confie aux artisans externes.

Maître d'hôtel

Sam Manishimwe

Au restaurant Les Cimes depuis 2022 "J’apprends quelque chose tous les jours "

Alors qu’il fait ses études dans le centre de la France, pendant l’hiver 2017, Sam a l’occasion de travailler aux côtés de Paulo Henriques en tant que serveur saisonnier au restaurant Les Cimes. Ses études terminées, il multiplie les expériences professionnelles dans la restauration avant de s’offrir une année de césure pour voyager et découvrir d’autres horizons professionnels. De retour au début de l’été 2022, Paulo lui propose de rejoindre l’équipe du restaurant du Best Western International Annecy pour devenir son nouveau Maître d’hôtel. Habitué à manager, il prend alors la responsabilité de son équipe de serveurs et chefs de rangs, organise leur planning, s’assure du bon déroulement des services et s’évertue à maintenir une grande cohésion entre ses collaborateurs.

Soucieux de la satisfaction de chaque client, Sam veille à ce que chaque retour d’expérience, positif ou constructif, bénéficie à améliorer constamment la qualité de service proposé par le restaurant. En salle aux côtés de son équipe, il fait face aux imprévus et leur trouve des solutions, sans jamais manquer une occasion de recommander aux clients un plat ou un vin à déguster.

Gouvernante Générale

Coralie Marini

Au Best Western International Annecy depuis 2021 "Un environnement dynamique et en mouvement perpétuel "

Son BTS Hôtellerie-Restauration et sa licence en Management hôtelier décrochés, Coralie connait sa première expérience hôtelière en 2010, à Divonne-les-Bains. Elle fait d’abord ses classes en tant que Réceptionniste, puis Cheffe de réception, Responsable hébergement, Directrice adjointe et même Directrice, jusqu’à la fin 2019, lorsqu’elle décide de prendre du temps pour fonder une famille et s’occuper d’elle. Après cette césure familiale, elle se met en quête d’un poste, toujours dans l’hôtellerie, avec une dimension davantage managériale. L’opportunité de devenir la nouvelle Gouvernante générale du Best Western International Annecy se présente alors et Coralie la saisit..

Désormais, Coralie s’épanouit à la tête d’une équipe de 11 Femmes de chambre, une Assistante gouvernante, une Aide gouvernante et une 1ère Femme de chambre. Chaque matin, elle prend plaisir à anticiper l’arrivée des clients. La Gouvernante générale démarre ce travail par un briefing de ses femmes de chambre en fonction des mouvements au sein de l’hôtel, se charge ensuite de la répartition du linge, des commandes de linge et produits avant d’effectuer ses visites de contrôle jusqu’à 15h. Au contact de collaboratrices issues de cultures diverses et animées par un esprit d’équipe fort, Coralie prend un grand plaisir à travailler avec sa brigade.

Assistante Gouvernante

Sanela Velic

Au Best Western International Annecy depuis 2012 "Ici, c’est comme une deuxième maison "

Début 2012, Sanela intervient pour la première fois en tant que Femme de chambre lors d’un contrat intérimaire qui l’amène à venir régulièrement s’occuper de l’entretien des chambres de l’hôtel Best Western International Annecy. En 2018, l’opportunité lui est finalement proposée de rejoindre l’équipe de l’hôtel, cette fois-ci, en tant qu’Assistante Gouvernante et elle accepte sans hésiter.

Au quotidien, Sanela facilite et organise le travail des femmes de chambres de l’hôtel avec lesquelles elle ne pourrait pas mieux s’entendre. Après avoir acheminé le linge à chaque étage et passer ses commandes, notre Assistante Gouvernante contrôle les 135 chambres de l’hôtel jusqu’à la fin de la journée. Avec une attention soutenue – et pour cause, elle aime son travail – Sanela inspecte leurs moindres recoins jusqu’à être sûre que rien n’a été oublié et qu’elles soient parfaitement disposées à accueillir les voyageurs.