Antipasti

   

Vellutata di zucca al limone e spezie del mondo

 

7.00 €

Terrina di fegato d'anatra, chutney alla fruta e toast

 

14.00 €

Tartiflette rivisitata e misticanza di germogli

 

8,50 €

     

Specialità savoiarde

   

Fonduta savoiarda (Min. 2 pers.), insalata verde

 

17,00 € / Pers.

Formaggio fuso con salumi, patate e insalata verde

 

22.00 €

Tagliere di salumi

 

7.50 €

     

Carne

   

Manzo alla Griglia, Salsa ai Funghi

 

24.00 €

Spiedino di Pollo e Chorizo, Salsa "Guasacaca" (Tipica del Venezuela)

 

17.00 €

     

Pesce

   

Trancio di Salmone alla Piastra, Burro Bianco al Kirsh

 

18.00 €

Risotto alla Bisque di Crostacei e Capesante Spadellate

 

24.00 €

     

Formaggi e Dessert

   

Piatto di Formaggi dei Nostri Pascoli

 

7,50 €

Caffè Gourmand

 

8.50 €

Crème Brûlée al Genepì

 

7.50 €

Tortino al Cioccolato Ripieno ai Mirtilli, Crema Inglese alla Vaniglia

 

8,00 €

Crumble ai Frutti di Stagione

 

7,00 €